如何保證玉米加工機械加工生產(chǎn)出來的玉米粉質量

　　如何保證玉米加工機械加工生產(chǎn)出來的玉米粉質量，隨著加工市場發(fā)展，現(xiàn)在生產(chǎn)加工玉米機械設備越來越多了，而生產(chǎn)加工出來的玉米質量也是逐步提高，只要質量得到保證，才能提高產(chǎn)量和廠家效益。對于加工不同的玉米食品選用的加工機械設備也是不一樣，那么如何保證加工出來玉米粉質量呢?

　　在利用玉米加工機械設備生產(chǎn)玉米粉時，濕度和環(huán)境因素對生產(chǎn)過程的影響比較大。在加工之前，要對玉米原料進行清理、篩選，去除其中的雜質，同時進行分級，這樣可以很好的提高加工的均勻性，提高加工效率。生產(chǎn)過程中，玉米面加工設備建議在低溫環(huán)境下進行加工，這樣可以避免玉米面水分蒸發(fā)嚴重，提高產(chǎn)品質量。在初期加工時，應在一個高濕度的環(huán)境中，保證玉米基本性能達到長期的保濕效果。

　　此外，還需結合機械的制糝流程及其特點、系統(tǒng)設置的情況及各系統(tǒng)的作用，要求人員要熟悉制糝技術參數(shù)的配備情況及各系統(tǒng)篩網(wǎng)的配備情況，以便在操作上做好配合。還要掌握測定剝刮率和取糝率的方法，保證各道制糝機的效果。

　　在進行生產(chǎn)加工玉米時，雜質未清除干凈，尤其是硬質雜質，不僅會降低 終產(chǎn)品的質量，還會會加重玉米加工設備的磨損，降低其使用壽命，加重企業(yè)的經(jīng)濟負擔。因此，廠家不僅要認識到硬質雜質的危害，還要采取一定的措施來避免。

　　傳統(tǒng)的清理工藝一般采用一篩、一去石的工藝組合，對并肩雜質的清理存在一定的局限性，對成品的質量影響很大。而現(xiàn)在清理設備中的磁選設備，能夠有效去除玉米中的磁性雜質;輕質雜質可以通過風道被氣流帶走;石子等并肩雜質可通過比重去石機去除，從而導致較好的除雜效果，穩(wěn)定玉米加工設備的生產(chǎn)。

　　玉米加工機械質量的好與壞，是直接影響到設備更換周期長短，一般質量越好的設備，更換周期也就越長。于是要求廠家在初期購買時，應在市場中多多觀察、比較，并且盡可能到正規(guī)廠家購買，保證質量和性價比。玉米機械設備在維護保養(yǎng)過程中，要注意設備是有它的一個極限的更換時間的，一旦超過，很大可能會帶來安全隱患。為了盡量避免，人員要注意，不能過于的追求成本的節(jié)省，需要更換時還是要及時更換的。

　　玉米通過加工玉米加工機械可以生成玉米糝、玉米面等健康的食物又有高的營養(yǎng)，而且這些食物是我們?nèi)粘．斨胁豢扇鄙俚闹魇巢牧?，很多的廠家也會將玉米和小面制作成各種小吃，供人們改善口味。因此我們在玉米加工生產(chǎn)過程中，需要保證加工產(chǎn)品的衛(wèi)生安全，讓人們吃的放心、安心。

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